吸玉（カッピング）とオリンピック
リオ五輪が閉幕しました。 日本は、12個の金メダルを含む41個のメダル獲得の大活躍でした！ お疲れ様でした。そして感動をありがとう。 今回のオリンピックでは、競技とは別に、私達の業界で盛り上がった話題がありました。 リオオリンピックでも、5個の金メダルを獲得した、競泳界のスーパースター・マイケル・フェルプスについてです…
ゴミ置き場の問題解決
最近、私達の区で、ゴミの問題が出ています。 毎週2回ある燃えるゴミの日。 紙や可燃物だけでなく、生ごみも一緒に出す日です。 地域の決まりでは、当日の朝に出すことになっているのですが、朝は忙しいからか、前日の夜にゴミを出す人がいます。 一応、シートやネットで覆ってはいるのですが、野良猫やカラスが生ごみの匂いを嗅ぎつけて、…
名張・八日戎
晴天に恵まれた今日は、鍛冶町の蛭子神社にて八日戎が行われています。 屋台が立ち並び、大勢の人が熊手や吉兆（けっきょ）を求めて並ぶ境内では、地元の有志による七福神の舞もありました。 神様たちは、少しお年を召しているのか、寒さで疲労が溜まっているのか、覇気がありませんでしたが…（笑） 屋台を見て歩くと、なにやら目新しい食べ…
味噌作り
昨日は、美杉で味噌作り といっても僕は最後の方の工程を覗きにいっただけですが…。 毎年、実家の母がお味噌や醤油、梅干しなどを作ってくれて、分けてもらうだけなのですが、今年は少しだけでも参加できました。 大豆を大きな圧力釜で茹でて茹で上がったら、またまた大き餅つき機でペースト状に潰していきます。 そこに塩と麹を混ぜて、大…
名張秋祭り2015
今年も名張の秋祭りが晴天の元、行われました。 いつもは外から眺めているだけのお祭りでしたが、今年はご縁があって、お神輿を担がせて頂けることになりました。しかも、本社の神様の乗ったお神輿です。 名張には沢山の神社があり、神様が祭られていますがその神様達が自分たちの治めている町、村がどうなっているのかを見て回るのがお神輿だ…
名張のお豆腐屋さん「吉野家」
一鍼灸院は、名張市の中でも古い街並みが続く旧市街にあります。 周りには大型のスーパーマーケットや、チェーン店なども多いのですが、旧市街を探索していくと、こだわりの商品を作る個人商店もまだまだ元気に頑張っておられます。 そんなお店のひとつ、我が家でも食卓に欠かせない 「豆腐」 を作り続ける吉野家さんの紹介です。 「こんに…
美杉のイマ・ココ料理「朔」OPEN
東北大震災の後、沓沢一家が美杉へ移住してきて４年。 コツコツと地道に準備を進めてきた「朔」がいよいよ開店します。 山陰の片隅に長い年月忘れ去られていた小さな小屋とかまど。 普通なら誰も（僕もでした）見向きもしない建物が再生され、命が吹き込まれた。 手斧で刻まれた柱、梁 裏山の土を半年間熟成させて塗りこんだ土壁 新月の日…
Close
田植え
今年も美杉では、恒例の田植えを行いました。 毎年、新しいテーマがあり、少しづつ成長している私達ですが、今年はなんと、 「合鴨農法」 にチャレンジすることになりました。 合鴨農法 合鴨農法とは、鴨（かも）のヒナを田んぼに放し、鴨が足で泥を撹拌することによる、除草効果や、防虫効果、田んぼの土壌改良などを狙って行う農法です。…
松の木の伐採
今回の休診日は、美杉の実家にて、山仕事のお手伝いをしました。 川縁に伸びた大きな松の木。 この木が最近傾いてきていて、いつ倒れるか心配ということで、伐採の依頼があったそうです。 ただ倒すだけなら簡単なのですが、周りに建物があり、木が傾いている方向と反対に倒す必要があるので、専門的な技術が必要とされる作業です。 まずは、…
宇流冨志禰神社式年造営
今日は、地元名張にある宇流冨志禰神社の,20年に１度の式年造営式典が行われました。 今回の御造営では、大屋根の葺き替えや、鳥居の新設、石畳の修繕など、大がかりな工事が行われてきました。 そしてついにお披露目です。 鬱蒼としていた境台の木々も綺麗に手入れがなされ、優しい日の光が差し込むようになりました。 一鍼灸院から徒歩…
