柿の葉茶、高血圧、糖尿病

柿の葉茶つくり

柿の葉茶つくり

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今年はわが家のお庭に植わっている柿も大豊作。 大ぶりで、甘い柿の実を堪能しました。 いつもは、柿の恵みを受けるのはここまでで、後は剪定をして、来年に備えるのですが、知人から聞いた柿の葉っぱで作るお茶を作ってみることにしました。 本来ですと、もう少し葉っぱが元気な時期のほうが栄養価が高いらしいのですが、物は試しでやってみ…

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